Voorgerechten

MINI-Garnaalkroketjes (8stuks)

14.00

Aspergesoep met bieslooksnippers

8.50/liter

Carpaccio "Secreto nr.7" truffelmayo, rucola, Parmesan

16.50

Tartaar van rund, gemarineerde watermeloen, truffelvinaigrette, jonge bladspinazie, foccaciakrokant, feta

15.50

Vitello Tonato

14.00

Halve kreeft "Belle Vue"

21.50

Tomaat garnaal (1 stuk)

17.50

Garnaalcocktail

17.00

Tataki van zalm, crème van ponzu, misomayo, furikake en wasabi

15.50

Klassiekers

Ballekes in tomatensaus met selder en puree

11.00

Ribbekes met aardappel in de schil en lookboter             

18.50

Vol au vent met koekje( vanaf 2 pers.)

15.00 p.p.

Kalfsblanket met gebakken aardappeltjes ( vanaf 2 pers.)

17.00 p.p.

Hoofdgerechten Vis

Vispannetje, witte wijnsaus en Duchesse aardappelen    

(zalm, tongrol, kabeljauw, scampi, mosseltjes, garnalen)

28.50

Tongrolletjes, dugléré, garnaaltjes, mosseltjes, duchesse aardappelen

24.50

Scampi (8 stuks) in lookboter 

18.50

Zeebaarsfilet, fregola sarda met tuinkruiden en chorizo, peulvrucht en asperges, kreeftesausje met limoen

24.50

Gegrilde zalm, kruidenpuree, jonge bladspinazie, graanmosterdsausje

22.50

Kreeften zijn verkrijgbaar op bestelling!!

43.50

Hoofdgerechten vlees

Rollade van parelhoen, mini- groentjes, truffelpuree, truffeljus

25.00

Waterzooi met kip, fijne groentjes en krielaardappel

19.50

Osso bucco met kruidentagliatelli

23.50

Stoofpotje van varkenswangetjes met gratinaardappelen

16.50

Piepkuiken, champignonsaus, zomergroentjes, aardappeltjes met spek

21.50

Ontbijt

Mini koffiekoek en croissant, verschillende soorten brood, roerei, gerookte zalm, 4 soorten slaatjes, italiaanse salami, kaas en hesp, vers sinaasappelsap

€ 24.50 p.p.

Ontbijt deluxe

Mini koffiekoek, croissant en superdeluxe gebakje, yoghurt, granola en vers fruit, verschillende soorten brood, roerei, gerookte zalm, 4 soorten slaatjes, italiaanse salami, kaas en hesp, vers sinaasappelsap

€ 28,50 p.p.